Geef de cijfers verschillende namen
Bij de tabel voor handel en diensten maakt het CBS onder meer onderscheid tussen omzetwaarde en omzetvolume. De waarde laat een ontwikkeling in geld zien. Bij het volume wordt rekening gehouden met prijsverandering. Kijk bij de gekozen bedrijfstak of de gegevens beschikbaar zijn, welke vergelijking wordt gebruikt en of de reeks bijvoorbeeld voor kalenderinvloeden is gecorrigeerd. Schrijf bij je notitie precies welke kolom je hebt geraadpleegd. Een volume-index voor uiteenlopende artikelen is geen rechtstreekse telling van het aantal bezoekers of kassabonnen van één onderneming.
Bouw een kassabon met één product
Stel dat een denkbeeldige winkel in de eerste maand honderd artikelen verkoopt voor tien euro per stuk exclusief btw. De omzet is duizend euro. In de tweede maand gaan negentig artikelen voor twaalf euro per stuk weg. De omzet komt dan op duizendtachtig euro. In geld is dat een stijging van acht procent, terwijl het aantal verkochte artikelen met tien procent afneemt. De prijs per stuk stijgt met twintig procent. Het voorbeeld illustreert waarom meer euro's in de kassa geen voldoende reden zijn om de volgende maand tien procent meer stuks te bestellen.
Voeg een duurdere uitvoering toe
Een winkel kan naast de basisuitvoering een groter model verkopen. Als klanten vaker de duurdere uitvoering kiezen, verandert de gemiddelde besteding ook bij gelijke prijzen per model. Leg op het werkblad per artikel of productgroep de verkochte aantallen en de daadwerkelijk berekende prijs vast. Noteer kortingen, afwijkende inhoud en een wijziging van de verpakking. Een voorraadbeheerder die één doos van twaalf onder dezelfde naam telt als een doos van acht, kan anders een verandering in aantallen zien die vooral door de verpakkingseenheid ontstaat.
Maak een vraag voor de eigen bestelling
Vraag eerst welk probleem de ondernemer wil oplossen. Dreigt de basisuitvoering uit voorraad te raken, dan heb je de eigen verkoopsnelheid, voorraad en levertijd van juist dat product nodig. Zoek je een verklaring voor de brancheontwikkeling, dan kun je de waardereeks naast een beschikbare volumereeks zetten en de bron laten spreken over de beperkingen. Vermeld eenheden en perioden in de toelichting. Leg apart vast wat nog niet bekend is over jouw lokale vestiging. Dat voorkomt dat een overtuigende landelijke kop de plaats inneemt van een bruikbaar besteladvies.
Vragen voor het vervolg
- Stijgt de geldwaarde of het volume?
- Veranderde de mix van producten of verpakkingseenheden?
- Welke lokale afzetgegevens zijn nodig voor de bestelling?
Bronnen
Welke bron wil je onderzoeken?
Benoem bij ieder omzetcijfer de reeks en de eenheid voordat je beslist over extra stuks.
